Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни
Сборник технологий домашнего бизнеса
Бабушкины припасы, заправки для супов и соусов своими руками
Дата: 09.08.2016 14:52 Категория: Экономим

Приготовив в витаминный летне-осенний период различные заправки для первых и вторых блюд, вы не только разнообразите и сделаете полезнее и вкуснее свои зимние завтраки – обеды – ужины, но и значительно облегчите и ускорите их приготовление. В свободное время вы можете сварить кастрюлю мясного бульона и отварить в нем картофель. Отлив необходимую порцию полуфабриката и доведя его до кипения, добавьте в нее нужную заправку, и сегодня у вас на столе борщ, завтра -шурпа, послезавтра - щи.

Заправка для борща                                                                                 

Требуется:1 кг репчатого лука, по 0,5 кг красного и зеленого болгарского перца, 1 кг моркови, 1-3 кг красного свеклы, 3 кг спелых помидоров, 500 гр. растительного масла, по одному большому пучку укропа и петрушки. 4-5 больших головок чеснока. (любитель остренького может добавить 2-3 стручка горького перца). соль по вкусу. Лук порезать кольцами и обжарить в масле. Остальные овощи прокрутить через мясорубку и добавить в лук. Жарить час. Добавить нарезанную зелень и еще жарить 0.5 часа. Разложить по стерильным небольшим баночкам из расчета: 1 баночка – 1 обед. Закрыть металлическими крышками. Выход – 4.5 литра.

Заправка с сельдереем                                                                               

Требуется: 5 кг помидоров, 3 кг красного перца, ! большой пучок сельдерея. Порезать мелко помидоры и перец, сложить в кастрюлю или казан, перемешать, затем поставить на огонь. Доведя до кипения варить 10 минут. Добавить мелко нарезанную зелень. Варить 1 час. Сложить в стерилизованные баночки, закатать крышками. Выход – 5.5 литра.

Заправка с капустой                                                                            

Требуется: 5 кг капусты, 1 кг лука, по 0.5 кг красного и зеленого болгарского перца,1 кг красной моркови, по 1 стакану растительного масла и воды, 3 столовых ложки соли, стакан (200 гр) сахара, 3 ст. ложки уксуса. На крупной терке натереть морковь. Остальное пошинковать, добавить соль и сахар и перемешать. Залить рассолом (масло + вода + уксус). Перемешать и поставить на сутки в теплое место. Затем разложить все по банкам и простерилизовать 20-30 минут, закрыть металлическими крышками. Эту заправку можно употреблять и как самостоятельный салат-солянку. Выход – 8 литров.

Заправка с перцем                                                                               

Требуется: 2 кг спелых помидоров, 3 кг красного перца (можно перемешать его с зеленым, тогда заправка будет выглядеть красочнее), соль по вкусу. Пропустить овощи через мясорубку ( можно прокрутить только помидоры, а перец мелко порезать). Сложить в кастрюлю и варить до густоты. Сложить в баночки и закрыть. Выход – 4.8 литра.

Заправка с помидорами                                                                      

Требуется: 4 кг помидоров, 1 кг лука, 3 кг зеленого болгарского перца, 500 гр. растительного масла. Нарезанный полукольцами лук обжарить в масле. Добавить к нему прокрученный через мясорубку перец и пожарить еще. Нарезанные помидоры поварить в кастрюле, посолить, соединить с луком и перцем, проварить полчаса. Разложить по баночкам и закрутить. Выход – 3,5 литра.

Общие рекомендации. Закрученные горячие баночки перевернуть крышками вниз и поставить на что-нибудь мягкое. Сверху плотно укутать чем-то теплым. В таком состоянии пусть они постоят хотя бы сутки. Убирать на хранение в прохладное теплоре место только после полного остывания банок. Приятного аппетита!

 
 
Бизнес курс:
"Технологии Домашнего Бизнеса"

Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описанно четко и без лишней "воды" все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и бизнес идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса! Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда:

Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!>>

- Комментариев пока нет -

Гости не могут добавлять комментарии, войдите или зарегистрируйтесь.
Нижний блок
Политика конфиденциальности
 
Разделы
Навигация
Новинки магазина
Интерактивный курс - Грибы круглый год

Грибы круглый год 
Узнайте Как Организовать в Домашних Условиях Мини Фабрику по Выращиванию Вешенки!Домашний бизнес с рентабельностью 300%. Новые технологии. Доход в 90.000 руб/мес. Реально!

Подробнее >>

На чужих недостатках лица и фигуры сегодня можно неплохо заработать!!! Впервые в интернете! Полное бизнес руководство открытия своего Салона Красоты.

Салон красоты 
Бизнес план открытия Салона Красоты.На чужих недостатках лица и фигуры сегодня можно неплохо заработать!Доход120.000 руб/мес. не предел!

Подробнее>>

 Евроремонт от А до Я - Уроки Мастерства В Видеоформате

Евроремонт от А до Я 
Если Вы Умеете Держать В Руках Молоток, Шпатель, Отвертку То У Вас Есть Все Шансы Зарабатывать От80.000 Рублей В Месяц В Условиях Глобального Кризиса!

Подробнее>>
Наша кнопка
ТЕХНИКА.РУ - Уникальные методики на все случаи жизни! 
Если Вам понравился наш сайт, мы будем Вам благодарны, если Вы разместите нашу кнопку на своем сайте. 
Код кнопки:

Наши партнеры

Рекомендуем:


Кто на сайте
Администраторы: 0
Пользователи: 0
Гости: 1
Всего: 1

Список пользователей
Наши рассылки

Не забудьте подписаться на рассылки и Вы 1 раз в неделю будете получать новые  идеи бизнеса, секреты народных умельцев, советы, рекомендации в свой e.mail. Каждый подписавшийся получает доступ в архив электронных книг (сейчас 69 книг). Подпишитесь прямо сейчас, и  Вы получите 69 электронных книг на сумму 690 баксов, которые максимально облегчат Вашу жизнь.

Рассылка "Плюшкины всех стран - объединяйтесь!"

введите ваше имя
введите ваш e-mail 
          
 
Ваш e-mail в безопасности!
Политика конфидициальности
Реклама
Достоверно о способах заработка с помощью фотоаппарата, руководство по открытию своего фотосалона

Бизнес план фотосалона 
Узнайте о том как построить свой бизнес использую то что есть в каждой второй семье.Реальный доход  80.000 руб/мес.

Подробнее>>

Информации, содержащийся в Энциклопедии, хватит, чтобы ответить практически на любой вопрос, который интересует современного мужчину
Все для настоящего мужчины
Виртуальная энциклопедия для настоящего мужчины.

Подробнее >>

 Мыло ручной работы
Мыло ручной работы
Технология изготовления декоративного мыла и косметики. Доход 80.000 руб/мес.не предел !
Подробнее>>

 


Технология выращивания клубники
Технология выращивания клубники
Домашний бизнес на выращивание клубники. Доход 80.000 руб/мес.не предел !
Подробнее>>

 


Полное руководство по созданию и раскрутки своего Интернет проекта. Создание web-сайта, поддержка и раскрутка, учебники по web-дизайну.
Создай свой сайт, легко и быстро
Интерактивный курс. Все технические моменты. Создаем и продвигаем сайты самостоятельно!

Подробнее >>

 

Обратная связь

Присылайте свои идеи бизнеса, секреты мастеров, и я их размещу на сайте, пишите: 
business-monster@mail.ru  
На сайте идеи разных авторов, если в них Вы усматриваете нарушение авторских прав свяжитесь со мной.

Стастистика

 


Не дорогой качественный хостинг который мы уважаем и Вам рекомендуем.
Надежный хостинг для вашего сайта

Поможем всем миром:

	Милана Медвецкая, необходима ваша помощь!
Милана Медвецкая,2 годика, необходима ваша помощь.
СРОЧНЫЙ сбор на лечение!
Не проходите мимо!
Группа Помощи >>>

Реклама